Tutto sotto controllo

Sei un ristoratore o un imprenditore?

Sei innanzitutto una Persona! È la cosa che più conta, per noi. Ogni uomo ha caratteristiche proprie che lo rendono diverso dagli altri: non ne esistono due uguali. Ciò che hanno in comune sono le emozioni. Che tu sia un ristoratore o un imprenditore, ciò che senti è il risultato di ciò che sei.

C’è una cosa che
nessuno ha il coraggio di dirti.

 

Secondo uno studio di Unioncamere-Infocamere tra le attività nate nel 2011, ben 3 su 4 hanno chiuso entro 5 anni e quasi la metà, circa il 45%, non sono sopravvissute nemmeno al terzo anno di vita.

L’importanza del controllo
di tutte le fasi dell’attività.

 

Non basta avere competenze in cucina, una buona carta dei vini, e ottime capacità nell’accoglienza.
Occorre avere consapevolezza che i risultati economici devono essere positivi.

Ecco la soluzione proposta
dal metodo BiPlan Food.

 

BiPlan Food è la società specializzata in consulenza e organizzazione aziendale per reti in franchising e gestione diretta, nel settore della ristorazione.

Il Nostro Metodo

Il metodo BiPlan Food ti farà avere il controllo
della tua azienda attraverso il monitoraggio dei tuoi risultati.

TUTTO SOTTO
CONTROLLO

 

Con BiPlan Food avrai un team di persone al tuo fianco che avranno un solo compito: quello di aumentare i profitti della tua attività, abbattendo i costi e riducendo gli errori.

Ecco come applichiamo

il metodo BiPlanFood

alla tua attività.

Con BiPlan Food puoi ridurre tutti gli errori e i ritardi della tua attività, attraverso il miglioramento dell’efficienza di ogni processo di lavoro. Tutte le componenti Hardware e Software che ti consentiranno di applicare il metodo BiPlanFood alla tua attività verranno installate senza ostacolare in alcun modo i tuoi attuali flussi lavorativi. Guideremo il tuo personale nell’utilizzo delle infrastrutture adeguandoci completamente alle tue esigenze.

Analisi

Analisi dell’organizzazione aziendale e delle performance.

Consulenza

Consulenza organizzativa e tecnologica.

Progettazione

Implementazione del sistema BiPlan Food.

Formazione

Formazione del personale all’utilizzo dell’infrastruttura.

Affiancamento

Per l’analisi dei percorsi di digitalizzazione.

Rilevazione

Rilevazione dei dati e controllo delle prestazioni.

METODO BIPLAN

Ottimizzare i costi è il nostro
obiettivo principale.

BiPlanFood affianca la tua azienda con un sistema intuitivo, accessibile e di comodo utilizzo. La rivelazione dei dati e il controllo delle prestazioni avvengono con il nostro supporto ed inoltre avrai il controllo di ciò che avviene a portata di mano, ogni giorno.

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%

Food Cost

Risparmio medio dei nostri clienti sul
food cost.

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%

Management

Incremento medio della velocità del
servizio.

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%

Crescita

Clienti nuovi nel
2018.

Alla base del successo di un’azienda c’è una corretta analisi di tutto ciò che avviene.

 

Non possiamo migliorare un sistema, se non comprendiamo a fondo quali sono tutte le variabili in gioco.

LA SCELTA GIUSTA

Perchè scegliere BiPlan Food

Potremmo dirvi semplicemente che BiPlan Food è il metodo per aumentare i profitti della tua attività nel settore della ristorazione, ma non utilizzeremo la nostra voce. Daremo voce a chi BiPlan Food l’ha provato e a chi ogni giorno utilizza il nostro sistema per migliorare le performance della propria azienda.

Nel campo della ristorazione è importante avere una chiara idea di quali possano essere i costi relativi alla produzione dei piatti e all’organizzazione dei servizi da rendere al cliente e per questo si sente sempre più spesso parlare di controllo di gestione nell’attività di ristorazione.......

Sono le 11 del mattino e anche oggi come ieri è giunta l’ora di aprire il tuo ristorante. Mentre alzi la saracinesca ti domandi: “come andrà oggi"? Ti affidi al caso, e sei in preda alle paure e alle ansie di ogni giorno. Pensi: "andrà......

L’umanità ha già conosciuto in passato una fondamentale rivoluzione economica che ha permesso l’ammodernamento dei mezzi di produzione: la rivoluzione industriale (divisa in prima e seconda, tra il 1700 e il 1800). Oggi l’umanità è attraversata da una nuova rivoluzione: la rivoluzione digitale. La rivoluzione digitale non è......

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